Епштейн Софія Федорівна
ЕПШТЕ́ЙН Софія Федорівна (16(29). 04. 1903, Харків — 15. 08. 1998, Київ) — біохімік. Канд. мед. (1937), д-р біол. (1953) н. Закін. Харків. мед. інститут (1926). У 1926–32 працювала у Всеукр. інституті ендокринології й органотерапії (нині Інститут проблем ендокрин. патології АМНУ, Харків); 1932–44 — у 1-му Харків. мед. інституті: від 1943 — в. о. завідувача кафедри біохімії; 1944–75 — старший науковий співробітник Інституту біохімії АН УРСР (Київ); за сумісництвом 1944–48 — доцент Київ. мед. інституту. Наукові дослідження у галузі біохімії мʼязів. Вивчала обмін глутаміну і процеси усунення аміаку в тканинах організму, азотистий і фосфор. обміни в мʼязах при різних функціон. станах організму, фосфоліпід. склад плазматич. мембран скелет. мʼязів.
Додаткові відомості
- Основні праці
- Дані про участь білків м’язів в процесі усунення аміаку в організмі тварин // УБЖ. 1953. Т. 25, № 3 (співавтор); Данные о роли двууглеродных соединений (гликолевого альдегида, глицина и уксусной кислоты) в обмене веществ // Там само. 1958. Т. 30, № 2; Фосфогідролаза фосфатидної кислоти скелетних та серцевого м’язів // Там само. 1970. Т. 42, № 4 (співавтор); Изучение фосфолипидов ядер скелетных мышц в норме и при дистрофии // Там само. 1972. Т. 44, № 6 (співавтор); Содержание липидов в сарколемме кроликов в норме и при экспериментальной мышечной дистрофии // Там само. 1975. Т. 47, № 1 (співавтор).
Людина 