КОЛТУНО́В Віктор Андрі­йович (03. 12. 1935, с. Піни Курської обл., РФ) — фахівець у галузі харчових технологій. Доктор сільськогосподарських наук (1991), професор (1993). Закінчив Харківський сільсько-господарський ін­ститут (1959). У 1961–65 працював завідувач від­ділу зберіга­н­ня та пере­робки овочів, 1965–67 — за­ступник директора з наукової роботи Сімферопольської овочево-картопляної дослідної станції; 1968–70 — за­ступник директора з наукової роботи Сквирського дослідного поля (Київська обл.); 1970–72 — начальник від­ділу з виробництва продукції рослин­ництва Київського управлі­н­ня сільського господарства; 1972–79 — завідувач Київської зональної агрохімічної лабораторії; від 1979 — у Київському університеті харчових технологій: від 1988 — доцент кафедри економіки й управлі­н­ня харчової і мʼясо-молочної промисловості; від 1992 — професор кафедри товаро­знавства та екс­пертизи продовольчих товарів Київського торговельно-економічного університету. Роз­робляє ресурсоощадні технології зберіга­н­ня плодоовочевої продукції. Брав участь в укла­дан­ні 4-го тому енциклопедичного довід­ника «Картопля» (Біла Церква, 2009).