Вовчук Сергій Володимирович
ВОВЧУ́К Сергій Володимирович (28. 08. 1948, Одеса — 24. 12. 1994, там само) — біохімік. Доктор біологічних наук (1989). Закін. Одес. мед. інститут (1972). Працював в Одес. НДІ стоматології (1974–77); Селекц.-генет. інституті УААН (Одеса, 1977–94): зав. лаб. біохімії рослин (1988–94). За сумісн. 1989– 94 — професор кафедри біохімії Одес. мед. університету. Вивчав роль протеолітич. ферментів у патогенезі захворювань ротової порожнини і травного тракту; фіз.-хім. властивості протеолітич. ферментів, їхніх інгібіторів і запасних білків злакових культур за різно-маніт. умов дозрівання і пророщування.
Додаткові відомості
- Основні праці
- Протеолитические ферменты и их ингибиторы в клинической и экспериментальной онкологии // Вопр. онкологии. 1984. Т. 30, № 10 (співавтор); Активность пептидгидролаз в созревающем зерне пшеницы // Приклад. биохимия и микробиология. 1989. Т. 25, № 2 (співавтор); Выделение и свойства ингибитора трипсина у проростков пшеницы // Там само. 1993. Т. 29, № 1 (співавтор).
Завантажити статтю
Людина 
