Азовський лікеро-горілчаний завод

АЗО́ВСЬКИЙ ЛІКЕ́РО-ГОРІЛЧА́НИЙ ЗАВО́Д  — державне підприємство харчової промисловості. Підпорядк. Держ. деп. продовольства України. Розташ. у смт Азовське Джанкой. р-ну АР Крим. Засн. 1938 як Азов. винний завод, від 1990 — нинішня назва. 1973 завод виготовляв 160 тис. дал виноград. вина, 4464 тис. умов. банок консервів, 517 т вуглекислоти. Продукція відправлялася до Росії, Вірменії, Азербайджану, Казахстану, Литви, Білорусі, Чехословаччини і Польщі. Макс. виробництво горілч. виробів (1650 тис. дал) було досягнуто в 1994, випускалося 4 види патентованої горілки. Нині завод випускає за власною рецептурою 9 видів горілч. виробів, відзнач. Ґран-Прі, 5-ма золотими і 13-ма сріб. медалями. Збережено потужності з переробки винограду і виробництва виноматеріалів (до 500 тис. дал), є приміщення й устаткування під лікерний цех. На заводі працює бл. 230 осіб. Останнім часом відбувається спад виробництва лікеро-горілч. виробів у зв’язку з тим, що застаріле устаткування не дає можливості конкурувати на ринку збуту. Необхідне тех. переоснащення підприємства.

Завантажити статтю