ЛІ́ПЕЦЬ Антон Адамович (05. 01. 1925, с. Саливонки Гребінків., нині Васильків. р-ну Київ. обл.) — фахівець у галузі харчових технологій. Доктор технічних наук (1975), професор (1980). Закін. Київ. технол. ін­ститут харчової промисловості (1951). У 1952–55 працював на Лучан. цукр. заводі Київ. цукротресту (Таращан. р-н Київ. обл.); водночас 1952–60 — у Центр. наук. ін­ституті цукру; від 1960 — у Нац. університеті харч. технологій (обидва — Київ): 1966–74 — декан факультету технології цукристих речовин, 1979–2010 — проф. од­нойм. каф. Наукові дослідже­н­ня: удосконале­н­ня та інтен­сифікація про­цесу екс­трагува­н­ня цукру з буряк. сировини та очище­н­ня соку.