Розмір шрифту

A

Одинцова Катерина Миколаївна

ОДИНЦО́ВА Катерина Миколаївна (18. 03. 1908, с. Глибоке, нині Псков. обл., РФ — 1993) — мікробіо­лог. Доктор біо­логічних наук (1961). Закін. Харків. університет (1931). Від­тоді працювала у Всеукр. ін­ституті рослин­ництва (Харків); від 1932 — на наук. і пед. роботі в різних ін­ститутах Москви; 1949–54 — завідувач від­ділу мікробіо­логії ВНДІ вино­градарства і виноробства «Магарач» (м. Ялта, нині АР Крим). Наукові дослідже­н­ня: броді­н­ня, ви­значе­н­ня ступеня анаеробіо­зу дріжджів, біо­синтез, виділе­н­ня і акумуляція вітамінів групи В дріждж. клітиною, принципи селекції ефектив. рас вин­них дріжджів, технологія пром. отрима­н­ня харч. вітамін. концентрату з вин­них дріжджів.

Додаткові відомості

Основні праці
Аккумуляция витамина В1 дрожжевой клеткой // Докл. АН СССР. 1944. Т. 42, № 3; Микроорганизмы как биологические индикаторы на витамины // Успехи современ. биологии. 1949. Т. 27, № 1; Производственные свойства рас шампанских дрожжей и пути их селекции // Вопр. микробиологии в производстве шампанского. Москва, 1953; Микробиологические методы определения витаминов. Москва, 1959.
Іконка PDF Завантажити статтю

Інформація про статтю


Автор:
Статтю захищено авторським правом згідно з чинним законодавством України. Докладніше див. розділ Умови та правила користування електронною версією «Енциклопедії Сучасної України»
Дата останньої редакції статті:
груд. 2022
Том ЕСУ:
24
Дата виходу друком тому:
Тематичний розділ сайту:
Людина
Ключове слово:
мікробіолог
EMUID:ідентифікатор статті на сайті ЕСУ
75062
Вплив статті на популяризацію знань:
загалом:
32
сьогодні:
1
Бібліографічний опис:

Одинцова Катерина Миколаївна / О. Д. Лянний // Енциклопедія Сучасної України [Електронний ресурс] / редкол. : І. М. Дзюба, А. І. Жуковський, М. Г. Железняк [та ін.] ; НАН України, НТШ. – Київ: Інститут енциклопедичних досліджень НАН України, 2022. – Режим доступу: https://esu.com.ua/article-75062.

Odyntsova Kateryna Mykolaivna / O. D. Liannyi // Encyclopedia of Modern Ukraine [Online] / Eds. : I. М. Dziuba, A. I. Zhukovsky, M. H. Zhelezniak [et al.] ; National Academy of Sciences of Ukraine, Shevchenko Scientific Society. – Kyiv : The NASU institute of Encyclopedic Research, 2022. – Available at: https://esu.com.ua/article-75062.

Завантажити бібліографічний опис

Іваниця
Людина  |  Том 11  |  2018
Т. В. Васильєва, Н. Г. Юргелайтіс
Іванов
Людина  |  Том 11  |  2011
Т. М. Терещенко
Іванова
Людина  |  Том 11  |  2011
Г. К. Палій́́
ВСІ СТАТТІ ЗА АБЕТКОЮ

Нагору нагору