БІ́РТА Габріел­ла Олександрівна (28. 05. 1970, м. Берегове Закарпатської обл.) — фахівець у галузі біо­технологій. Доктор сільськогосподарських наук (2010), професор (2014). Закінчила Полтавський сільськогосподарський ін­ститут за спеціальністю «зоотехнія» (1993), Харківську зооветеринарну академію за спеціальністю «біо­технології та біо­інженерія» і Полтавський університет економіки і торгівлі за спеціальністю «під­приємництво, торгівля та біржова діяльність» (обидва — 2021). Від 1996 працювала в Ін­ституті свинарства УААН (Полтава); від 2004 — у Полтавському університеті економіки і торгівлі: від 2010 — завідувач кафедри товаро­знавства продовольчих товарів, від 2017 — завідувач кафедри товаро­знавства, біо­технології, екс­пертизи та митної справи. Наукові дослідже­н­ня: вплив сировини рослин­ного і тварин­ного походже­н­ня на формува­н­ня показників якості товарів, органічне виробництво в сільськогосподарських під­приємствах України та виготовле­н­ня еко-продукції.