Касянчук Вікторія Вікторівна
КАСЯНЧУ́К Вікторія Вікторівна (24. 12. 1952, м. Виру, Естонія) — ветеринарний лікар. Доктор ветеринарних наук (1992), професор (1994). Закін. Білоцерків. с.-г. інститут (1975). Працювала у вет. лаб. у Криму. Від 1982 — у Білоцерків. аграр. університеті: від 1993 — засн. і завідувач кафедри хвороб молодняку, патол. анатомії та вет.-сан. експертизи тварин. продукції Інституту післядиплом. навч. кер. і спеціалістів вет. медицини, заст. дир. з наукової роботи НДІ вет.-сан. експертизи при Університеті; 2005–08 — зав., від 2009 — професор кафедри технології молока і м’яса Сум. аграр. університету. Розробляє нові підходи до вет.-сан. експертизи м’яса і м’ясопродуктів відповідно до сучас. екол. вимог, а також заходи боротьби з маститом корів та покращення якості молока. Авторка препарату «Стрептоеколат».
Додаткові відомості
- Основні праці
- Ультраструктурные изменения в тканях вымени при стафилококковом мастите // Докл. Рос. академии с.-х. наук. 1992. № 7; Ветеринарно-санітарна експертиза сировини та продуктів тваринного походження: Посіб. В., 1999 (співавтор); Прогнозуюча мікробіологія — новий напрямок у методології контролю безпечності сировини та харчових продуктів тваринного походження // ВМУ. 2009. № 1 (співавтор); Профілактика лістеріозу — безпечна молочна продукція // Тваринництво України. 2010. № 8 (співавтор).