ІЛЬЧУ́К Микола Максимович (27. 02. 1954, с. Драчі Старокостянтинівського р-ну Хмельницької обл.) — економіст. Доктор економічних наук (2004), професор (2005), член-кореспондент НААНУ (2010). Заслужений діяч науки і техніки України (2018). Закінчив Українську сільськогосподарську академію (Київ, 1981), де від­тоді й працює (нині Національний університет біо­ресурсів і природокористува­н­ня України): 2002–05 — директор НДІ економіки і менеджменту агро­промислового виробництва, від 2005 — завідувач кафедри організації агробізнесу. Досліджує про­блеми роз­витку продовольчих ринків і організації агробізнесу. Автор низки під­ручників та посібників з основ під­приємницької діяльності та організації сільськогосподарського виробництва.