Загаєвський Йосип Станіславович
Визначення і загальна характеристика
ЗАГАЄ́ВСЬКИЙ Йосип Станіславович (27. 06. 1906, с. Заріччя, нині Ізяслав. р-ну Хмельн. обл. — 17. 10. 1996, м. Біла Церква Київ. обл.) — ветеринарний лікар. Доктор ветеринарних наук (1951), професор (1951). Учасник 2-ї світової війни. Закін. Київ. вет. інститут (1931). Відтоді працював у зонал. вет. лаб. в Запоріжжі; 1937–41 — старший науковий співробітник ВНДІ птахівництва (м. Загорськ, нині Сергієв Посад Моск. обл.); 1948–86 — завідувач кафедри вет.-сан. експертизи Білоцерків. с.-г. інституту. Наукові дослідження: контроль безпеки і якості продуктів тварин. походження; профілактика захворювань, які передаються людині через продукти тваринництва.
Додаткові відомості
- Основні праці
- Сальмонеллезы сельскохозяйственных птиц. Москва, 1959; Інфекційні хвороби птиці. К., 1960; Пищевые отравления микробной этиологии. Белая Церковь, 1967; Руководство по ветеринарно-санитарной экспертизе и гигиене переработки животных продуктов. Москва, 1972 (співавтор); Пути получения молока высокого санитарного качества: Учеб. пособ. К., 1986; Ветеринарно-санітарна експертиза з основами технології і стандартизації продуктів тваринництва: Підруч. К., 1989.
Завантажити статтю
Людина 
