Бажал Іван Гаврилович
БАЖА́Л Іван Гаврилович (29. 12. 1929, м. Ромни Сум. обл. — 20. 07. 1982, Київ) — хімік-технолог. Брат М. Бажала. Доктор технічних наук (1973), професор (1980). Державна премія України в галузі науки і техніки (1994, посмертно). Закін. Київ. технол. інститут харчової промисловості (1955). Працював інж. на цукр. заводі (1955–57); 1960–62 — молодший науковий співробітник Центр. НДІ цукр. промисловості; 1963– 68 — старший науковий співробітник Інституту заг. і неорган. хімії АН УРСР; 1968–73 — старший науковий співробітник, 1973–77 — завідувач відділу Інституту колоїд. хімії та хімії води АН УРСР; 1977–82 — завідувач відділу Інституту тех. теплофізики АН УРСР. Наукові дослідження у галузі теорії й практики кристалізації цукру, цукр. виробництва, зокрема підвищення врожайності та цукристості цукр. буряків, вдосконалення технології цукр. виробництва в Україні.
Додаткові відомості
- Основні праці
- Вакуум-аппараты непрерывного действия для уваривания сахарных утфелей. Москва, 1970 (співавтор); Процеси і апарати харчових виробництв: Зб. задач. К., 1972 (співавтор); Переконденсация в дисперсных системах. К., 1975 (співавтор).
Завантажити статтю
Людина 
