КОРО́БКІНА Зоя Василівна (17. 03. 1927, с. Фітініно, нині Саратов. обл., РФ) — товаро­знавець продоволь­­чих товарів. Доктор технічних наук (1972), професор (1973). Закін. Моск. ін­ститут нар. господарства (1949). Від 1950 пра­­цювала у Самарканд. кооп. ін­ституті (Узбеки­стан): 1967–73 — завідувач кафедри товаро­­знавства продовол. товарів; 1973–94 — професор кафедри товаро­­знавства продовол. товарів Київ. торг.-екон. університету. 1994 виїхала до РФ, працювала у Вла­­димир. пед. університеті. Наукові дослідже­н­ня: стійкість видів і сортів плодів та ягід при транс­­портуван­ні, збережен­ні й пере­роблен­ні; стабілізація харч. і біол. цін­ності плодово-ягід. сировини; консервува­н­ня плодів та овочів шля­­хом заморожува­н­ня.