Петріашвілі (Петрієв) Василь Мойсейович

Визначення і загальна характеристика

ПЕТРІАШВІ́ЛІ (ПЕТРІ́ЄВ) Василь Мойсе­йович (20. 02(04. 03). 1845, с. Циласкурі, по­близу Тбілісі — 26. 07(08. 08). 1908, м. Карлсбад, нині Карлові Вари, Чехія, похований в Одесі, пере­похований у Тбілісі) — хімік. Доктор хімії (1877), заслужений професор (1900). Закінчив Новоросійський університет в Одесі (1870), де від­тоді й працював (нині Одеський університет): від 1878 — екс­траординарний, від 1881 — ординарний професор кафедри технічної хімії, від 1905 — декан фізико-математичного факультету, від 1907 — в. о. ректора. Одночасно очолював (від 1898) Одеську міську лабораторію, спів­робітники якої вели боротьбу із фальсифікацією продуктів харчува­н­ня. Стажувався у Бон­нському університеті (Німеч­чина, 1873) та Сорбон­ні (Париж, 1878—81). Був активним дописувачем журналу «Вестник виноделия», що видавали від 1895 в Одесі. Наукові дослідже­н­ня у галузі технічної та фізичної хімії. Значну увагу приділяв не лише вирішен­ню теоретичних питань, а й тісно повʼязував їх із виробничими зав­да­н­нями. Його праця «Производство уксуса» (1905) стала цін­ним практичним посібником для виробництва. Не поривав звʼязків із Грузією, під­готував грузинською мовою науково-практичні під­ручники з виноробства та молочного господарства. Почесний член Кавказького товариства сільського господарства (від 1902).

Пр.: Изомерия азосоединений толуола // Журн. Рус. физ.-хим. об-ва. 1871. Т. 3, вып. 7; Действие слабой азотной кислоты на этилкротоновую кислоту. О дибромо- и диоксималоновых кислотах. О., 1874; О действии амальгамы натрия на средние эфиры некоторых многоосновных кислот. О., 1874 (спів­авт.); О моно- и диоксималоновых кислотах // Зап. Новорос. ун-та. 1878. Т. 24; Материалы к во­просу об измерении силы химического сродства. О., 1885; О скоростях реакций при двойных разложениях и влияние частичного веса кислот и их строения на эти величины // Зап. Новорос. ун-та. 1892. Т. 16, вып. 2; Фальсификация питательных продуктов и борьба с ней // Вест. виноделия. 1899. Т. 8, № 9 (спів­авт.); Теория и практика виноделия за границей // Там само. 1902. Т. 11, № 8; Производство уксуса. Получение уксусной кислоты из древесной массы // Там само. 1905. Т. 14, вып. 1.

Літ.: Петриев В. М.: Некролог // Истор. вест. 1908. Т. 63, № 9; Меликов П. (Меликишвили П. Г.). Василий Моисеевич Петриев: Биогр. очерк. С.-Петербург, 1909; Какабадзе В. М. В. М. Петриашвили (Петриев): к 100-летию со дня рождения // Успехи химии. 1946. Т. 15, вып. 1; Музичко О. Грузини в Одесі: історія та сучасність. О., 2010; Професори О(Н)У.

А. І. Дроздовська, Т. В. Пʼянкова

Завантажити статтю