Петріашвілі (Петрієв) Василь Мойсейович
ПЕТРІАШВІ́ЛІ (ПЕТРІ́ЄВ) Василь Мойсейович (20. 02(04. 03). 1845, с. Циласкурі, поблизу Тбілісі — 26. 07(08. 08). 1908, м. Карлсбад, нині Карлові Вари, Чехія, похований в Одесі, перепохований у Тбілісі) — хімік. Доктор хімії (1877), заслужений професор (1900). Закінчив Новоросійський університет в Одесі (1870), де відтоді й працював (нині Одеський університет): від 1878 — екстраординарний, від 1881 — ординарний професор кафедри технічної хімії, від 1905 — декан фізико-математичного факультету, від 1907 — в. о. ректора. Одночасно очолював (від 1898) Одеську міську лабораторію, співробітники якої вели боротьбу із фальсифікацією продуктів харчування. Стажувався у Боннському університеті (Німеччина, 1873) та Сорбонні (Париж, 1878–81). Був активним дописувачем журналу «Вестник виноделия», що видавали від 1895 в Одесі. Наукові дослідження у галузі технічної та фізичної хімії. Значну увагу приділяв не лише вирішенню теоретичних питань, а й тісно пов’язував їх із виробничими завданнями. Його праця «Производство уксуса» (1905) стала цінним практичним посібником для виробництва. Не поривав зв’язків із Грузією, підготував грузинською мовою науково-практичні підручники з виноробства та молочного господарства. Почесний член Кавказького товариства сільського господарства (від 1902).
Додаткові відомості
- Основні праці
- Изомерия азосоединений толуола // Журн. Рус. физ.-хим. об-ва. 1871. Т. 3, вып. 7; Действие слабой азотной кислоты на этилкротоновую кислоту. О дибромо- и диоксималоновых кислотах. О., 1874; О действии амальгамы натрия на средние эфиры некоторых многоосновных кислот. О., 1874 (співавт.); О моно- и диоксималоновых кислотах // Зап. Новорос. ун-та. 1878. Т. 24; Материалы к вопросу об измерении силы химического сродства. О., 1885; О скоростях реакций при двойных разложениях и влияние частичного веса кислот и их строения на эти величины // Зап. Новорос. ун-та. 1892. Т. 16, вып. 2; Фальсификация питательных продуктов и борьба с ней // Вест. виноделия. 1899. Т. 8, № 9 (співавт.); Теория и практика виноделия за границей // Там само. 1902. Т. 11, № 8; Производство уксуса. Получение уксусной кислоты из древесной массы // Там само. 1905. Т. 14, вып. 1.
Рекомендована література
- Петриев В. М.: Некролог // Истор. вест. 1908. Т. 63, № 9;
- Меликов П. (Меликишвили П. Г.). Василий Моисеевич Петриев: Биогр. очерк. С.-Петербург, 1909;
- Какабадзе В. М. В. М. Петриашвили (Петриев): к 100-летию со дня рождения // Успехи химии. 1946. Т. 15, вып. 1;
- Музичко О. Грузини в Одесі: історія та сучасність. О., 2010;
- Професори О(Н)У.
Завантажити статтю
Людина 
