Запорізька кондитерська фабрика

«ЗАПОРІ́ЗЬКА КОНДИ́ТЕРСЬКА ФА́БРИКА» — під­приємство харчової галузі промисловості. Засн. 1945 із сучас. на­звою. 1946 організовано виготовле­н­ня карамелі на вул. Артема, № 7 (кондитер. ф-ка) і борошняних виробів на вул. Чапаєва, № 14 (бісквітна ф-ка), 1947 створ. цукерк. цех на кондитер. ф-ці. 1971 ф-ки обʼ­єд­нані під на­звою «Запоріз. кондитер. ф-ка ім. 40-річчя КП(б)У» з 2-ма від­діл.: 1-е охоплювало 3 вироб. цехи з виготовле­н­ня цукерок і карамелі та допоміжні служби, 2-е — вафел. та бісквіт. цехи, транс­порт. від­діл. Від 1994 — ЗАТ, від 2000 — ВАТ. Ф-ка виробляла понад 250 найменувань продукції, серед якої — цукерки, печиво, вафлі, драже, халва, ірис, мармелад, торти тощо. Вироб. потужність під­приємства становила бл. 30-ти тис. т солодощів (зокрема 2007 виготовлено 17,4 тис. т), частка продукції у заг.-укр. обсязі — 2 %. Осн. напрями екс­порту: Азербайджан, Грузія, РФ, Молдова, Казах­стан, Ізраїль, країни Балтії. 2007 на ф-ці, де працювали понад 1 тис. осіб, встановлено нові лінії шоколад. форм «Асорті» та приготува­н­ня шоколад. глазурі, горизонтальну машину для пакува­н­ня, вентиляц. устаткува­н­ня тощо. Кількість працівників (2011) — 250 осіб. Тривалий час під­приємство очолював В. Павленко (1999–2008), від 2011 в. о. ген. дир. — О. Лимаренко.

Завантажити статтю