«ГАДЯЧСИ́Р» — під­приємство харчової промисловості. Засноване 1930 у м. Гадяч Полтавської обл. Спочатку було напів­ку­старного типу, згодом після низки рекон­струкцій та модернізацій виробництва — державне під­приємство «Гадяцький сироробний завод» (одне з провід­них в Україні). Від 1993 — від­крите акціонерне товариство «Надія». 2005 ріше­н­ням установчих зборів на базі виробничих потужностей створено закрите акціонерне товариство із сучасною на­звою (нині єдиним видом діяльності від­критого акціонерного товариства «Надія» є очище­н­ня стічних вод). Серед продукції — декілька видів сирів, зокрема «Російський», «Геть­манський», «Звенигородський», «Словʼянський», «Столичний», «Витязь», «Мармуровий», «Дуплет», масло «Селянське», солодковершкове, молоко пастеризоване для дитячого харчува­н­ня, цукор молочний рафінований, молоко сухе знежирене та цільне, сироватка молочна суха. На під­приємстві працюють їдальня, медпункт, магазин. Кількість працівників станом на 2005 — 1094 особи, генеральний директор — П. Дяченко. 

У 2023 під­приємство збанкрутувало.