ВОЛОЩУ́К Василь Михайлович (22. 08. 1957, с. Середи Ємільчинського, нині Звягельського р-ну Житомирської обл.) — фахівець у галузі харчових технологій. Доктор сільськогосподарських наук (2010), професор (2014), член-кореспондент НААНУ (2016). Заслужений діяч науки і техніки України (2018). Закінчив Українську сільськогосподарську академію (Київ, 1983). Працював на Київській науково-дослідній станції луківництва. Від 1991 — у Національному університеті біо­ресурсів і природокористува­н­ня України (Київ): від 1992 — за­ступник декана зооінженерного факультету, від 2001 — за­ступник директора На­вчально-наукового ін­ституту тварин­ництва та водних біо­ресурсів, 2003–04 — завідувач кафедри технологій та економіки продуктів свинарства і вівчарства, від 2004 — професор кафедри технологій, економіки та менеджменту. 2011–21 — директор, від 2021 — радник дирекції Ін­ституту свинарства і агро­промислового виробництва НААНУ (Полтава). Удосконалює методики роз­рахунків основних елементів потокового виробництва свинини, проектува­н­ня приміщень для свинарських господарств.