Волощук Василь Михайлович
Визначення і загальна характеристика
ВОЛОЩУ́К Василь Михайлович (22. 08. 1957, с. Середи Ємільчинського, нині Звягельського р-ну Житомирської обл.) — фахівець у галузі харчових технологій. Доктор сільськогосподарських наук (2010), професор (2014), член-кореспондент НААНУ (2016). Заслужений діяч науки і техніки України (2018). Закінчив Українську сільськогосподарську академію (Київ, 1983). Працював на Київській науково-дослідній станції луківництва. Від 1991 — у Національному університеті біоресурсів і природокористування України (Київ): від 1992 — заступник декана зооінженерного факультету, від 2001 — заступник директора Навчально-наукового інституту тваринництва та водних біоресурсів, 2003–04 — завідувач кафедри технологій та економіки продуктів свинарства і вівчарства, від 2004 — професор кафедри технологій, економіки та менеджменту. 2011–21 — директор, від 2021 — радник дирекції Інституту свинарства і агропромислового виробництва НААНУ (Полтава). Удосконалює методики розрахунків основних елементів потокового виробництва свинини, проектування приміщень для свинарських господарств.
Додаткові відомості
- Основні праці
- Теоретичне обґрунтування і створення конкурентоспроможних технологій виробництва свинини. П., 2012; Свинарство. К., 2014 (співавт.); Селекційні, генетичні та біотехнологічні методи удосконалення і збереження генофонду порід сільськогосподарських тварин. П., 2018 (співавт.); Оцінка, прогнозування та виробництво якісної продукції свинарства. К., 2020 (співавт.); Нове в технології виробництва та переробки продукції свинарства. П., 2023 (співавт.).
Завантажити статтю
Людина 
